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La farinera de s’Arangí de Es Mercadal

La farinera de s’Arangí, es un ejemplo de la producción industrial harinera de la isla. Su historia data del año 1905 con la elaboración de sus planos, y a continuación su construcción en 1906.
Al principio su maquinaria fue impulsada por un motor de gasógeno, de ahí su monumental chimenea, que alcanza sus 25 metros de altura, después fue impulsada por leña, y desde 1957 mediante electricidad.


La farinera de s’Arangí Un patrimonio industrial ejemplar
Vídeo de MENORCA SUBTERRÁNEA Y OTROS RINCONES

La farinera cierra sus puertas definitivamente en agosto 1999. Fue declarada bien de interés el año 2001, y se encuentra dentro del catalogo de protección de patrimonio del ayuntamiento de Mercadal.
La farinera de s’Arangí se considera un bien cultural y singular por ser la única harinera de Menorca, y una de las pocas que se conservan integras en las islas Baleares.


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