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GAZPACHO de MELOCOTÓN

Retire el ajo y agregue el melocotón a la tradicional sopa fría española (Gazpacho) y tendrá otra deliciosa y saludable sopa refrescante.
Agregué una pequeña cantidad de polvo de jengibre molido de @herbes del moli para obtener un aroma dulce y picante. También el gingerol tiene poderosas propiedades medicinales desde el tratamiento de las náuseas, especialmente las náuseas matutinas hasta el tratamiento de la indigestión crónica, por lo que no solo es un plato delicioso, sino también extremadamente nutritivo.

 

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(para 4-5 porciones)
-600 g de melocotones
-400 g de «taquitos» de tomate
-1/2 de pimiento verde
-1 pepino
-100 ml de aceite de oliva
-30 mil de vinagre de sidra de manzana
-30 mil de agua fría
-40g de pan duro
-1/4 cucharadita de jengibre molido de @herbes del moli

Mezclar todos los ingredientes anteriores

Remove the garlic & add the peach to the traditional Spanish cold soup( Gazpacho) and you have another healthy delicious refreshing soup.
I added a small amount of ground ginger powder from @herbesdelmoli to obtain a sweet spicy aroma. Also
Gingerol in the powder has powerful medicinal properties from treating nausea, especially morning sickness to treating chronic indigestion.So not only a delicious dish but extremely nutritious too.
(Serves 4-5)
-600 g of peaches
-400 g of tomotoes
-1/2 of green pepper
-1 cucumber
-100 ml of olive oil
-30 mil of apple cider vinegar
-30 mil of cold water
-40g of hard bread
-1/4 TSP of ground ginger @herbesdelmoli

Blend all the above ingredients

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