por Una dona, también llamada dónut (del inglés doughnut ), rosquilla, berlina o berlín es un toro o rosco de pan dulce que tradicionalmente está frito en grasa de cerdo. En esta vídeoreceta os enseñamos a hacer unos con una pinta que alucinas, para chuparse los dedos, nunca mejor dicho.
Vídeo de Canal Dulce
520 gr de harina de trigo común
25 gr de levadura fresca de panadero o
( 12 gr de levadura seca de panadero)
90 ml de agua tibia
140 ml de leche tibia
50 gr de azúcar
1 huevo
50 gr de mantequilla
1 cucharadita de esencia de vainilla
Para el glaseado
250 gr de azúcar glass
Agua
Para el Segundo rebozado
azúcar
