por ¿ Cómo se hacen los caramelos de Pascua en Menorca? Con la ayuda del maestro pastelero José Ángel Giménez, de la pastelería Ala d’Or, veremos cómo se hacen los caramelos típicos de la Pascua menorquina: besitos, caramelos largos, «essenciades», sin gusto y los de turrón quemado.
Menorca Talayótica, Libros y Guías de Menorca, Cestas Regalo Gourmet, Zapatos Avarcas y Menorquinas, Gin de Menorca, Ensaimada de Menorca, Queso Mahón Menorca, Sobrasada y «carn i Xua» de Menorca
Caramels de Pasqua a Menorca
Vídeo de Arxiu d’Imatge AISM-CIM
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