por Como preparar un rico caldo de pollo casero y natural. Cocinar un buen caldo es muy sencillo y económico, perfecto para tomar, para preparar sopas, mojar guisos y muchas más elaboraciones. Y además como desgrasarlo de forma muy sencilla, que nos quede buenísimo y sano.
Más info en: cocineraymadre.com/caldo-de-pollo-casero
Ingredientes:
Huesos de pollo o 1 carcasa
1 muslo o 1 pechuga
2 zanahorias medianas
1 patatas mediana
1 hueso de jamón
La parte verde de 2 puerros
Tallos de perejil
1 hoja de laurel
1 puñado de garbanzos
Sal
Agua
