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CALAMARES rellenos con Gambas

En este video tutorial os enseñamos a hacer una exquisita receta de calamares rellenos con gambas que a buen seguro será uno de tus platos estrella. Esta receta de calamares rellenos de gambas conlleva un poco más de tiempo en la cocina, pero cuando pruebes el resultado, verás que mereció la pena.
Explicación paso a paso: yhoyquecomemos.com


CALAMARES RELLENOS DE GAMBAS
Vídeo de Hoy que Comemos

Ingredientes: Para 4 personas
8 calamares frescos medianos
300 gr de gambas frescas
1 puerro
1 cebolla fresca mediana
2 dientes de ajos
200 ml de vino blanco
1 huevo duro
Aceite de oliva
Sal
Pimienta
Cúrcuma
Perejil fresco
Azafrán o colorante alimentario


Más info: wikipedia.org/Menorca
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